Рубрика ‘Выпечка, пирожные, торты’

Заварные пирожные — эклеры, рецепт приготовления

Эклеры для миниатюры

Эклеры – любимые пирожные моего детства. На все мои дни рождения мама пекла эти вкуснейшие нежные пирожные, тающие во рту. Укладывала их в старинную китайскую бабушкину вазу. Утром я получала это сладкое угощение вместе с другими подарками. Вечером приходила детвора, папа играл на красивом югославском аккордеоне с перламутровыми клавишами. Мы веселились, танцевали. А потом пили чай с эклерами. Читать далее »