Вкусные запеченные в духовке куриные бедрышки с красивой золотистой корочкой! Такие аппетитные! А дело все в маринаде, в котором должны полежать бедрышки перед запеканием. Вкус тоже особенный, необычный, нежный и неповторимый. Сочетание оливкового масла, соевого соуса, горчицы и меда в маринаде, замечательно подходит к куриному мясу! Думаю, что куриные бедра, запеченные в духовке в медово-соевом маринаде, вам очень понравятся.

Готовим маринад для 4 куриных бедер.

Ингредиенты:

• масло оливковое – 3 стол. ложки;
• соевый соус – 3 стол. ложки;
• горчица — 3 стол. ложки;
• мед – 1 стол. ложка;
• соль – 1 чайн. ложка.

Приготовление:

• В миску наливаем оливковое масло.
  
• Добавляем соевый соус.
  
• Затем – готовую горчицу, 3 столовых ложки.
  
• Добавляем соль и мед. Хорошо перемешиваем.
  

Готовим бедра:

• Бедрышки посыпаем черным молотым перцем и опускаем в маринад на один час.
  
• Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом.
• Укладываем куриные бедра и ставим запекать в духовку до готовности.
  
• Это может занять где-то около часа при температуре 200-220 градусов. Куриные бедрышки приобретают красивый золотистый цвет и при протыкании мяса выделяется светлый сок.
  
• На гарнир можно подать салат. На фото – куриные бедрышки гарнированы салатом из зеленого лука с яйцами.
  

Приятного аппетита!