15.04.2017 
Рубрика: Блюда из мяса, Блюда из птицы, Вторые блюда, Кулинарные рецепты, Праздничные блюда 
Давно хотела приготовить в домашних условиях знаменитый люля-кебаб. В интернете встречаются разные варианты приготовления национального мясного блюда кавказской кухни. Традиционный люля-кебаб готовят из мяса барашка с курдючным жиром. Фарш из рубленого или перекрученного мяса нанизывают на шампуры в виде колбасок и готовят на мангале. Предлагаю свой способ домашнего приготовления люля-кебаб. Рецепт в духовке — прост и доступен каждому. Читать далее »
Приготовим буженину. Кусок свинины, нашпигованный чесноком и морковью, запеченный в духовке необычайно вкусен и ароматен. На гарнир приготовим картофель и потушим его в подливке, которая осталась от буженины. Приготовьте это блюдо, не пожалеете. Думаю, вы занесете его в обязательный ассортимент своих любимых блюд. Посмотрите фото готового блюда. Слюнки текут! А у вас? Читать далее »
Накануне Пасхи хочу поделиться семейным рецептом выпечки кулича. Необычайно вкусное сдобное тесто! Много испробовала рецептов по выпеканию пасхальных куличей: сдобные и не очень, с орехами, изюмом, курагой. Украшенные глазурью, разноцветной крошкой и «золочеными» бусинками. В каждой семье есть свой любимый рецепт выпечки кулича, который передается из поколения в поколение. Мне очень нравится наш семейный рецепт, доставшейся от моей прабабушки. Вкуснее пасхального кулича я еще не пробовала! Предлагаю вам испечь кулич по этому рецепту. Читать далее »
Оригинальный, вкусный и красивый салат. Готовится на праздничный стол. Подходит к любому торжеству и достойно украсит ваш банкет. Салат подается в половинках эклеров из заварного теста отдельным порционным блюдом. Нежное сочетание листьев зеленого салата и красной икры, необычайно красивая игра цвета! Вкусный, нежный салат понравится всем! Читать далее »
Приготовим настоящий нежный классический паштет из говяжьей печени со сливочным маслом. Оформим его надлежащим образом. Наша задача не только приготовить вкусный паштет, но и красиво подать его на праздничный стол. Я уверенна, что это блюдо очень украсит торжество и поднимет настроение ваших гостей при виде необычной подачи паштета. А когда они его попробуют, будут просить рецепт приготовления. Читать далее »
Метки: