
Кто не любит нежные малосольные ломтики сельди с хрустящими колечками репчатого лука, заправленные запашным подсолнечным маслом? Только не всегда такую селедочку можно выбрать на прилавках магазинов. А ведь засолить рыбку возможно в домашних условиях и при этом получить селедочку такой вкусноты, что вам и не снилось! Предлагаю самый простой и вкусный способ засолки сельди. Для начала выберем 1-2 тушки свежемороженных селедок. Читать далее »