Помните знаменитые тефтельки, которые готовила небезызвестная домомучительница фрекен Бок? Астрид Линдгрен аппетитно упоминает о национальном шведском блюде на страницах любимой книги детворы — «Малыш и Карлсон, который живет на крыше». Поваренные книги изобилуют рецептами мясных фрикаделек из фарша — круглых шариков в подливе. Как и украинский борщ, шведские фрикадельки имеют свои изюминки приготовления в каждом лене или коммуне Швеции. Читать далее »
Метки: Домашние пошаговые рецепты, Домашние рецепты, Как приготовить, Мясной фарш, Мясные блюда, Пошаговый рецепт с фото, Простые рецепты, Рецепт, Рецепты на каждый день, Рецепты на сковороде, Рецепты на скорую руку, Фото рецепт, Фрикадельки, Фрикадельки в соусе, Фрикадельки из фарша, Фрикадельки пошагово, Фрикадельки с подливкой 
15.04.2017 
Рубрика: Блюда из мяса, Блюда из птицы, Вторые блюда, Кулинарные рецепты, Праздничные блюда 
Давно хотела приготовить в домашних условиях знаменитый люля-кебаб. В интернете встречаются разные варианты приготовления национального мясного блюда кавказской кухни. Традиционный люля-кебаб готовят из мяса барашка с курдючным жиром. Фарш из рубленого или перекрученного мяса нанизывают на шампуры в виде колбасок и готовят на мангале. Предлагаю свой способ домашнего приготовления люля-кебаб. Рецепт в духовке — прост и доступен каждому. Читать далее »
Жареные свиные ребрышки с тушеной капустой — вкусное и сытное блюдо, которое охотно готовят наши хозяюшки. Но не только у нас это блюдо популярно. Немецкие, эстонские, чешские, польские женщины также любят готовить тушеную капусту со свиными ребрышками. И в небольших ресторанчиках этих стран можно увидеть это блюдо в меню. Вот и мы сегодня приготовим вкусную тушеную капусту с ребрышками. Читать далее »
Приготовим буженину. Кусок свинины, нашпигованный чесноком и морковью, запеченный в духовке необычайно вкусен и ароматен. На гарнир приготовим картофель и потушим его в подливке, которая осталась от буженины. Приготовьте это блюдо, не пожалеете. Думаю, вы занесете его в обязательный ассортимент своих любимых блюд. Посмотрите фото готового блюда. Слюнки текут! А у вас? Читать далее »
Ролады из мяса по-польски украсят любой праздничный стол. Блюдо не только красиво выглядит, но очень питательно с неповторимым вкусом. Вашим гостям очень понравится, даже не сомневайтесь, готовьте смело. С этим рецептом со мной поделился мой приятель – доктор. Мало того, я впервые попробовала ролады из мяса по-польски у него в гостях. Приготовил он их на славу. Было очень вкусно. Читать далее »
Если вы выращиваете айву в вашем саду или по случаю приобрели несколько золотистых ароматных плодов, приготовьте вкусное и питательное блюдо – баранину с айвой. Айва необычный по вкусу гарнир и очень гармонирует с мясом, попробуйте и сами убедитесь. Это блюдо украсит и праздничный стол, и ваши воскресные обеды с родными. Баранину можно заменить свининой или говядиной. Но я настаиваю, приготовьте именно баранину с айвой и это блюдо станет одним из любимейших ваших блюд. Читать далее »
Приготовим фаршированные перцы и кабачки с разной начинкой в одной посуде. Разнообразно, не скучно и на любой вкус. Фарш у нас будет овощной и мясной. Итак, блюдо «4 в 1». Выглядит очень аппетитно, вкусно, питательно и очень полезно. Даже зимой можно приготовить фаршированный перец с разной начинкой, предварительно, заморозив плоды в морозильной камере. Читать далее »